Аллергия пищевая

Причины

Причиной пищевой аллергии является непереносимость какого-либо пищевого продукта:

• яйца, молоко, зерновые, арахис, соя – вызывают большинство аллергических реакций у детей;
• арахис, лесные орехи, морепродукты, мясо птицы – вызывают аллергические реакции у подростков и взрослых.

Заболевание может передаваться по наследству.

Симптомы пищевой аллергии

Характерные для пищевой аллергии симптомы представляют собой:

• насморк;
• затрудненное дыхание, удушье;
• тошнота, рвота;
• высыпания на коже, сопровождающиеся сильным зудом;
• боли в желудке;
• слезотечение;
• зуд, покраснение глаз;
• ангионевротический отек;
• диарея;
• пониженное артериальное давление.

Если Вы обнаружили у себя схожие симптомы, незамедлительно обратитесь к врачу. Легче предупредить болезнь, чем бороться с последствиями.

Запишитесь на прием к высококвалифицированным специалистам

Записаться на прием

Диагностика

Чтобы определить аллерген и как лечить пищевую аллергию, врач - аллерголог проводит ряд исследований:

• общий анализ крови;
• биохимический анализ крови;
• кожные аллергические пробы;
• провокационные тесты.

Для дополнительной диагностики пищевой аллергии также назначаются:

• анализ кала;
• ультразвуковое исследование органов брюшной полости;
• эндоскопические исследования.

Лечение пищевой аллергии

Для лечения пищевой аллергии назначаются:

• антигистаминные препараты;
• иммунотерапия.

В некоторых случаях могут понадобиться инъекции адреналина.

Существуют специализированные центры аллергологии, где вы сможете получить всю необходимую помощь и успешно справлиться с этой проблемой.

Диета

Пациентам следует соблюдать диету при пищевой аллергии. Следует ограничить потребление:

• сахара;
• меда;
• конфет;
• кондитерских изделий.

Из рациона полностью исключаются:

• сдобные изделия;
• продукты с добавлением пищевых красителей и пищевых добавок;
• соления, копчения, маринады;
• печенка, почки, мозги;
• консервы;
• какао, шоколад;
• спиртные напитки.

Опасность

Пищевая аллергия в запущенной форме может повлечь за собой серьезные осложнения:

• потеря сознания;
• крапивница;
• атопический дерматит;
• анафилактический шок.

Если пациент болен астмой, существует высокий риск смерти.

Группа риска

Группу риска составляют:

• люди с наследственной предрасположенностью;
• люди, страдающие астмой;
• люди с атопическим дерматитом;
• работники пищевых профессий.

Профилактика

Для профилактики заболевания пациентам рекомендуется:

• полностью исключить из рациона аллергены;
• придерживаться гипоаллергенной диеты;
• в кафе и ресторанах уточнять, из чего сделаны блюда.

Вам может быть полезным

Пульмонология

Дерматовенерология

Мануальная терапия

Хирургия

УЗИ

Рентгенология

Массаж

Терапия

Трихология

Аллергология и иммунология

Андрология

Гастроэнтерология

Гематология

Гинекология

Неврология

Дерматология

Маммология

Онкология

Отоларингология

Офтальмология

Ревматология

Травматология

Урология

Физиотерапия

Флебология

Эндокринология

Рефлексотерапия

Проктология

Эндоскопия

Амбулаторная хирургия

Анестезиология

Кардиология

Остеопатия

Нефрология

Косметология

Иммунология

Диетология

Гепатология

Венерология

Ортопедия

Услуги стационара

Наши врачи по данному направлению

с Вами рядом будут высококвалифицированные специалисты

Тюлькова Татьяна Евгеньевна

Аллерголог-иммунолог

Доктор медицинских наук, профессор, врач высшей категории

Стаж: 28 лет

Прием от: 2690 руб.

438

Подробнее

Архипова Елена Геннадьевна

Пульмонолог, Аллерголог

Врач высшей категории

Стаж: 19 лет

Прием от: 3690 руб.

424

Подробнее

Подобрать своего врача

Возврат к списку